Лук репчатый (Allium cepa L.) — многолетнее луковичное растение семейства лилейных. Начало культуры лука относят примерно к 4000 г. до н.э.
В диком виде лук репчатый не встречается. Во время цветения его цветки выделяют много нектара, особенно в жаркую погоду. Пчелы интенсивно посещают семенники лука, собирая с его цветков нектар и пыльцу.
Цветки лука собраны в крупные шаровидные зонтики. В одном соцветии бывает до 300 цветков. Каждый цветок функционирует от 3 до 5 дней, а цветущий массив — около месяца.
Медопродуктивность зависит от погоды, места произрастания и составляет от 70 до 100 кг/га (Н.И.Кривцов, 2007). Мед желтого цвета, мутноватый. Свежесобранный мед имеет привкус и запах лука, которые со временем исчезают.
В народной медицине свежие луковицы или настой назначают при заболеваниях пищеварительного тракта (колиты с запорами, диарея, атония кишечника), авитаминозах, атеросклерозе, гипертонии, сахарном диабете, гипертрофии простаты, пониженной половой потенции и как глистогонное средство (аскариды и острицы). Свежий сок лука, смешанный с медом, принимают при кашле, бронхите, коклюше и атеросклерозе.
Как наружное средство кашицу из свежей луковицы используют при гриппе и трихомонадном кольпите (в виде тампончиков), заболеваниях бронхов (ингаляции), дерматитах, микозах, для ускорения роста волос, избавления от мозолей и бородавок, от укусов насекомых. Испеченную до мягкого состояния луковицу прикладывают к фурункулам 2 раза в день.
При простуде, ангине, бронхите, сильном кашле, гриппе.
Настой: 100 г измельченного лука на 300 мл кипяченого теплого молока настаивать 5 ч, процедить и добавить 50 г меда. Принимать по 100 мл 4 раза в день до еды.
При поносе (препятствует бродильным процессам в кишечнике).
Настойка:
♦ 300 г измельченного лука на 300 мл белого вина настаивать 5 дней, добавить 100 г меда и оставить еще на 3 дня, процедить. Принимать по 2 ст. ложке 4 раза в день.
♦ 500 г измельченного лука на 500 мл 96%-ного спирта настаивать 10 дней, процедить. Принимать по 1 ч. ложке 4 раза в день.
При гнойных и труднозаживающих ранах, язвах, ожогах, обморожениях, для выведения угрей, веснушек, бородавок, снятия отеков, а также при ужалениях пчелами и осами лук применяют наружно.
При лишае отрубевидном очаги смазывают соком лука 1 раз в сутки.
При плохом зрении смазывают веки соком лука с медом.
По мнению болгарских врачей, небольшая головка лука, съедаемая вечером, показана для лечения гипертрофии предстательной железы.
ВНИМАНИЕ! Злоупотребление луком может вызвать осложнения при заболеваниях почек, печени, сердца, желудка.