Земляника лесная (Fragaria vesca L.) — многолетнее травянистое растение с косым корневищем и розеткой тройчатых листьев, произрастает на лесных полянах, опушках, вдоль дорог, на вырубках, среди кустарников.

В пазухах листьев земляники развиваются безлистные побеги или усы, укореняющиеся в узлах, они служат для вегетативного размножения. Цветоносные стебли прямостоячие, несущие белые цветки. Массовое цветение земляники бывает в мае — июне. Пчелы собирают с ее цветков нектар и пыльцу. Медопродуктивность земляники 15–20 кг/га.

Плоды этого растения обладают целебными свойствами. Они содержат каротин, витамины С и В2, флавоноиды, дубильные и пектиновые вещества, яблочную и салициловую кислоты, соли железа, фосфора, кальция, марганца и кобальта; полезны при гипертонии, атеросклерозе, гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, атоническом запоре, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, подагре.

В научной медицине ягоды земляники назначают как противовоспалительное, болеутоляющее, противоанемическое, мочегонное, усиливающее обмен веществ и витаминное средство.

Кроме плодов у земляники с лечебной целью собирают листья во время ее цветения, с каждого растения срезают не более двух листьев, чтобы дать растению цвести и плодоносить.

Препараты из листьев земляники расширяют периферические сосуды, снижают артериальное давление, замедляют сердечный ритм, способствуют выведению солей из организма, оказывают мочегонное, желчегонное, противовоспалительное воздействие, понижают уровень сахара в крови.

В народной медицине используют листья земляники при атеросклерозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря, при бронхиальной астме, геморроидальных, маточных кровотечениях. Настой: 1 ст. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 ч и принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Настой обладает общеукрепляющим действием.

При опухоли гортани (по А.Ф.Синякову): 5 ст. ложек измельченных листьев и корней земляники залить 0,5 л кипяченой воды, кипятить 5 мин, настоять 30 мин, процедить и пить по 1–2 стакана 4–5 раз в день. Одновременно принимать по 1 ст. ложке водного экстракта прополиса 3–4 раза в день. В диету включить чеснок (по 1–2 зубчика) в каждый прием и морковный сок, смешанный с молоком с добавлением меда.

Лосьон. 1 стакан свежей земляники залить 300 мл водки и настоять 30 дней, процедить. Перед употреблением настойку развести водой (1 : 1).

Земляничный лосьон делает кожу чистой, упругой, ведет к исчезновению мелких морщин.