Сныть обыкновенная (Aeqopodium podaqraria L.) — многолетнее травянистое растение высотой 50–100 см, произрастает повсюду. Цветки мелкие, белые, собраны в многолучевые зонтики. Цветет с конца июня до cередины июля.

Медопродуктивность при сплошном произрастании достигает 200 кг/га (Кривцов, 2007). Мед сныти зеленоватого цвета, светлый, высокого качества.

Сныть обыкновенная — не только сорное, медоносное, но и пищевое, а также лекарственное растение. В пищу употребляют еще не распустившиеся листья и черешки, из которых делают салаты, супы. Молодые листья имеют приятный вкус, их используют как приправу ко вторым блюдам. Листья квасят как капусту.

Сныть окрашивает ткани в желтый и зеленый цвета.

Лекарственным сырьем служит надземная часть, реже корни. Траву заготовляют во время цветения, сушат, хранят 1 год. Корни собирают после отцветания растений, промывают холодной водой и сушат в тени.

Препараты сныти характеризуются фунгицидным, противовоспалительным, диуретическим и ранозаживляющим действием.

Свежие листья обладают обезболивающим и противовоспалительным действием. Наличие в растении фалькаринола и фалькариндиола делает его ценным сырьем при лечении грибковых заболеваний кожи. Свежие измельченные листья сныти прикладывают к больным местам.

Настой растения принимают при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, суставов, желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, рожистом воспалении и экссудативном диатезе, ревматизме, подагре, ишиасе и как общеукрепляющее средство.

Настой: 2 ст. ложки измельченных верхних частей растения залить 250 мл горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, остудить, процедить и довести объем кипяченой водой до исходного. Пить в течение дня равными порциями.