Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) — это дерево не спутаешь ни с каким другим. У него красивые резные листья, багряные плоды и ажурная крона.
Рябина не переносит тени. Встречается на опушках леса, на возвышенностях, по берегам рек, на песчаных и торфяных почвах.
В сельской местности рябина — обычное садовое дерево, цветет в мае. После медосбора с ивы пчелы хорошо посещают рябину, собирая нектар и пыльцу.
Медопродуктивность рябины — 30–40 кг/га (Н.И.Кривцов, 2007). Мед красноватого цвета с сильным ароматом, кристаллизация крупнозернистая.
Для лечебных целей используют кору, почки, листья, цветки, плоды рябины. Это поливитаминное растение. В плодах содержится аскорбиновой кислоты больше, чем в лимонах, имеются витамины Р, Е, В1, органические кислоты, микро- и макроэлементы. В листьях присутствует большое количество витамина С, каротиноиды и другие соединения, а в цветках — гликозиды.
Плоды и сок свежих плодов рябины эффективны при хронических запорах, а также способствуют снижению содержания жира в печени и холестерина в крови. Плоды хорошо помогают при цистите.
Препараты из рябины снижают проницаемость, ломкость капилляров, уменьшают содержание холестерина в крови и жира в печени, обладают противоотечными свойствами. Их используют при атеросклерозе, остеохондрозе, подагре, ревматизме и мочекаменной болезни.
Отвар коры рябины применяют для лечения склероза головного мозга.
Свежий сок плодов принимать по 50 мл 3–4 раза в день.
Отвар плодов: 15 г сушеного сырья на 200 мл кипятка. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Настойка свежих плодов: 200 г измельченных плодов на 1 л водки. Настоять 12 дней, процедить и пить по 1 ч. ложке 3 раза в день (в климактерическом периоде).
ВНИМАНИЕ! ПРОТИВОПОКАЗАНА РЯБИНА ПРИ СКЛОННОСТИ К ПОВЫШЕННОЙ СВЕРТЫВАЕМОСТИ КРОВИ.
